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食品微生物快速檢測(cè)儀技術(shù)參數(shù)
Soleris系列食品細(xì)菌快速分析儀根據(jù)用戶檢測(cè)樣品量的不同,每臺(tái)電腦可選擇配置32孔、64孔、128孔直到512孔的檢測(cè)器/培養(yǎng)箱。
操作
Soleris系列食品細(xì)菌快速分析儀大大簡(jiǎn)化了繁瑣的傳統(tǒng)微生物檢測(cè)方法。用戶不需要制備試劑,只需:
(1)將樣品直接(固態(tài)樣品簡(jiǎn)單稀釋后)放入已預(yù)裝培養(yǎng)試劑的“即裝即用”型培養(yǎng)檢測(cè)瓶中。
(2)將檢測(cè)瓶插入檢測(cè)器/培養(yǎng)箱中并鍵入樣品編號(hào)。過(guò)5-11小時(shí)后,就可得到檢測(cè)結(jié)果。并且結(jié)果可進(jìn)行存儲(chǔ)、處理和打印。
食品微生物快速檢測(cè)儀主要特點(diǎn)
檢測(cè)時(shí)間
根據(jù)樣品檢測(cè)項(xiàng)目和含菌量而定,包括樣品培養(yǎng)時(shí)間,一般約5-11小時(shí)
原理
Soleris系列食品細(xì)菌快速分析儀是基于傳統(tǒng)的培養(yǎng)基理論和染色技術(shù),結(jié)合光電計(jì)數(shù)(OptoElectronic Counting Technology)和計(jì)算機(jī)技術(shù)進(jìn)行微生物檢測(cè)。
樣品放入專門的培養(yǎng)基檢測(cè)瓶中后,微生物的新陳代謝作用使培養(yǎng)液的顏色發(fā)生變化,再反射到位于檢測(cè)瓶底部的瓊脂感應(yīng)層上,同時(shí)光敏二極管對(duì)感應(yīng)層的顏色不斷的進(jìn)行實(shí)時(shí)掃描,得到的光信號(hào)轉(zhuǎn)換成電信號(hào)由計(jì)算機(jī)進(jìn)行監(jiān)測(cè),可以隨時(shí)監(jiān)測(cè)了解微生物的生長(zhǎng)繁殖情況。
soleris是計(jì)算機(jī)控制的模塊化分析系統(tǒng)。能夠快速準(zhǔn)確的對(duì)肉類、乳品、果汁、等各類食品及水質(zhì)和環(huán)境進(jìn)行微生物檢測(cè)。只要將樣品放入*的“即裝即用”檢測(cè)瓶中后數(shù)小時(shí)即可自動(dòng)得出:總菌數(shù)(TVC)、大腸菌群(Coliforms)、腸桿菌(Enterobacteriaceae)、大腸桿菌(E.coli)、酵母菌(Yeast)的準(zhǔn)確數(shù)量。并且可以隨時(shí)放入或取出檢測(cè)瓶,而不影響其他正在進(jìn)行的檢測(cè)樣品。